resepiku

ni gambar yg dah siap....

aku yang menulis...

hari ni aku nak pos resepi mee sarang burung aku..
biar la diet atkins tak makan pun.. hubby makan


heheee.. bahannya

sayur sawi yg segar..

bihun yg di rendam air panas terlebih dahulu.. jgn lama sangat.

bihun yg di rendam air panas terlebih dahulu.. jgn lama sangat.

 

udang segar..

DAn  cendawan.. yang lain tu cam biasa.. sos tiram, perisa ayam.. bawang putih yg di ketuk sedikit

tepung jagung utk memekatkan kuah..

caranya..? goreng bihun yg dah di rendam air panas tadi dalm kuali penuh minyak..
lepas tu angkat dan tetak dlm pinggang utk hidangan..


than masak kuahnya..tumis bawang putih yg di ketuk dan di hiris halus.. pas tu masukkan segala sos dan perisa berkenaan.. letak sayur , udang dan la ssekali letak la air tepung jagung.. biar pekat. sebelum angkat pecahkan sebiji telur biar sebentar dan tuangkan kuah tadi ke atas bihun yg siap di goreng tadi... siap...

dah pi makan...