masak lemak cili padi memang best.... diet atkin boleh makan masak lemak cili padi TAPI pastikan tanpa nasi atau tambahan kentang... atau lain lain sayur...
hari ni teringin nak masak perut...
macam biasa bahan nya sama je masak lemak biasa..cuma jgn letak karbo lain macam kentang dan elakkan letak gula sebagai perisa..
bahan utama:
cili padi
kunyit
serai
bawang merah
bwg putih
garam
asam gelugur
kalau da halia skit best jugak
tapi kalu nak ikut sunnah jgn campur ikan dan ayam..
ni santan dan asam gelugur..tumbuk cili dan bahan lain... ketuk je serai.. masukan semua dlm periuk
soo jadi macamni.. masak lemak nikalau boleh non stop kena kacau dlm periuk sampai masak atau sampai didih..sbb kalau tak nanti pecah lemak tak sedap...